상업용인덕션
상업용 인덕션 설비를 갖추는 사업장이 늘고 있습니다. 인덕션 화력의 장점은 비용 절감 및 업무 환경 개선입니다. 사용자 분들이 장시간 가스에 노출 되어 건강상의 문제도 발생하고 있습니다.
1. 가스보다 높은 효율로 비용 절감
2. 폐열 발생 및 위해가스가 발생하지 않고 불꽃이 없어서 더 안전하게 사용하실 수 있습니다.
■ 탁상형 인덕션 (테이블 탑)
■ 튀김기
튀김 맛을 위한 중요한 화력
1. 설정 온도까지 빠른 가열과 온도 제어
2. 식자재 투입 후 떨어진 온도를 빠르게 회복
3. 조리시 균일한 온도 유지로 에너지, 시간 및 기름 절약
4. 빠른 조리시간으로 식자재의 기름 흡수가 적어 건강상의 이점을 제공 합니다.
■ 낮은 레인지
98L2Kw